Romatoid artritte doğru bir beslenme protokolü hastaların yaşam kalitelerini arttırmaktadır.
Romatoid artrit otoimmün bir hastalıktır, bağışıklık sisteminin vücudun kendi eklem dokusuna saldırması sonucu görülür. Bu nedenle sızdıran bağırsak kaynaklı bir kronik bağışıklık cevabı da artriti oluşturan faktörlerden birisi olabilir. Bağışıklık sisteminin doğru ritimde çalışmasını destekleyen ve anti inflamatuar bir beslenme programı artrit tedavisinde medikal tedaviyi destekler, semptomların rahatlatılmasına yardımcı olabilir.
Romatoid artrit hastalarının;
- Omega 3’ten zengin beslenmesi gerekir. Omega 3 yağ asitleri anti inflamatuar etkisi ile bağışıklık sistemini destekler. Deniz balıkları ve ürünleri başta olmak üzere keten tohumu, chia ve ceviz omega 3’ten zengin gıdaların başında gelir.
- Kolajenden zengin beslenmesi gerekir. Romatoid artrite neden olan kronik inflamasyonun sızdıran bağırsak kaynaklı olabileceği düşünüldüğü için, bağırsağın onarımında et – etli kemik – tavuk suyu gibi kolajen içeriği yüksek besinlerin kullanılması gerekir. Özellikle eklemden sorumlu tip 2 kolajen ve beraberinde tip 1 – 3 kolajen önerilir.
- Şeker, trans yağlar, omega 6 yağ asitleri, tatlandırıcılar, işlenmişler besinler, tahıllar ve kurubaklagiller beslenmeden çıkarılmalıdır.
- Süt ve süt ürünlerindeki kazein proteinlerinin artrit semptomlarını arttırabileceği görülmüştür. Bunun arkasındaki sebebin; süt ve süt ürünlerinin sızdıran bağırsak oluşumunu tetiklemesi ve vücuda hareket eden kazein moleküllerinin bağışıklığı yanlış yönde aktive etmesi ile moleküler mimikriye sebep olabileceği düşünülmektedir. Bu nedenle artritli hastalar süt ve süt ürünlerini tüketmemelidir.
