Bu kahveyi iş adamı ve girişimci Dave Asprey, Tibet’te 5000 metre yükseklikte keşfediyor. Tırmanışı sırasında bu keşfi sayesinde hem performansı artıyor hem de hiç acıkmadığını keşfediyor.
Sade filtre kahveye 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi eklenerek hazırlanır. Alternatif tarif 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı, 100 ml Hindistan cevizi sütü ve tarçınla yapılır.
Hindistan cevizi yağında diğer çoğu yağın aksine uzun zincirli yağ asidi değil orta zincirli yağ asitleri bulunur. Orta zincirli yağ asitleri uzun zincirli yağ asidinden farklı şekilde metabolize olur, bu metabolizmayı yükseltmeye yardımcı olur. Yapılan bir araştırmada, günde 1 – 2 yemek kaşığı orta zincirli yağ asidi tüketmenin enerji yakımını %5 oranında artırdığı gösterilmiştir.
- Performans artışı
- Konsantrasyon artışı
- Uzun süre tok tutma
- Kilo ile doğal savaş