Günümüzde yaygın olarak kullanılan gıda takviyelerine gerçekten ihtiyacımız var mı?
Kusursuz bir dünyada bu sorunun cevabı “Hayır, ihtiyacımız yok” olurdu. Ancak günümüz dünyasında, gıda takviyelerini kullanmak kaçınılmaz. Peki atalarımız gıda takviyesi kullanmazken neden biz kullanmalıyız?
Günümüzün endüstriyel ve modern düzeni, atalarımızın yaşamış olduğu çevreden çok farklı! Eskiye kıyasla azalan toprak çeşitliliği ve kalitesi, topraklarımızda yetişen sebze ve bitkilerin çeşitliliği, artan toksin miktarı, antibiyotik kullanımı, kimyasal doğum kontrol yöntemleri buna bağlı olarak artan bağırsak ve karaciğer hasarları, kronik stres, azalan uyku kalitesi ve süresi, azalan doğada geçirilen zaman dilimi bu durumun sebepleri arasında yer alıyor.
Tüm bu endüstriyel ve modern yaşamın negatif getirileri, bizim besinlerden yeteri miktarda vitamin mineral alamamamıza ya da alsak bile emilimini gerçekleştiremememize neden oldu. Sonuç olarak da gıda takviyelerinin kullanması kaçınılmaz oldu.
Etkin bir metabolizma için vitamin mineral eksikliklerinin ortadan kaldırılması gerekir. Bu nedenle düzenli kan tahlillerinizi yaptırılmalı; eksiklik durumunda gerekli gıda takviyelerinin kullanılması elzemdir.
