Orta boy karnıbaharı kaynamış suya atıp 5 dakika haşlıyoruz.suyunu tamamen süzdüğümüz karnıbahari rondodan geçiriyoruz.suyu var ise suyunu çok sıkmadan ayırıyoruz. İçine 2 adet yumurta kırıp,kaya tuzu,karabiber ile iyice harmanliyoruz.
7 dal ıspanagı suyunu iyice süzerek kıyip ekliyoruz.damak tadina göre daha az ya da fazla olabilir.Bir tutam dereotu,Bir sap pırasanin beyaz yerinin yarisınida ekleyip,tepsiye yaydiktan sonra üstüne incecik kesilmis tereyağı parçalarini ekleyip önceden 200 derecede ısınmış fırında 40-50 dk.pişiriyoruz.Afiyet olsun
Yeşim Temel Özcan
Diyet Uzmanı ve GAPS Danışmanı
