Balkabakları az bir suda haşlanır. El blenderı ile püre haline getirilir. 2 tam yumurta, 2 yemek kaşığı balkabağı püresi karıştırılır tatlandırmak için toz tarçın eklenir ve tekrar bir iki kez el blenderı ile karıştırılır.Tavaya 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı eklenir ve aynı pan cake gibi pişirilir. Taze orman meyveleri ile süslenir.
Yeşim Temel Özcan
Diyet Uzmanı ve GAPS Danışmanı
