Beş Çayı İkramınız için Sağlıklı Lezzetli Browni
Kullanılacak Malzemeler:
4 yumurta
2 muz
Robottan geçirilmiş 6-7 kuru hurma
125 gr yumuşak tereyağı
İki tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
5 kaşık kakao
12 yemek kaşığı badem unu
12 yemek kaşığı findik unu
2 yemek kaşığı keçi boynuzu unu
5 yemek kaşığı fındık ve ceviz parçaları (iri olarak)
1 çay kaşığı karbonat
Üzeri için bir su bardağı iri çekilmiş fındık ve ceviz
Tarifin Hazırlanışı
Yumurtanın rengi açılana kadar çırpılır Tereyağı, Hindistan cevizi yagi, ezilmiş muz ve hurma eklenip tekrar orta seviyede çırpılır. Kuru malzemeler ve bir çay kaşığı karbonat eklenir güzelce karıştırılır. Altına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba (tercihen) veya herhangi bir kek kalibina harç boşaltılır.
Üzerine findik ve ceviz kirigi bolca ilave edilir ve 175 derecede pişirilir.
25 dk sonra kürdan ile kontrol edilir.
Bir iki saat dinlendirdikten sonra servis edilir. Afiyet Olsun
