Sıklıkla karşılaşılan iyot eksikliği, birçok sağlık sorununu beraberinde getirmektedir.
Dünya popülasyonunun büyük bir çoğunluğunda iyot eksikliği ile görülür, bu nedenle hükümetler iyotlu tuz ve benzeri suplementasyonlar ile iyot eksikliği ile mücadele eder. Ülkemizde toplumun %2’sini etkisi altına almış olan tiroid hastalığının en önemli sebebi de iyot yetersizliğidir.
Doğru immün fonksiyon; meme, prostat, yumurtalık, pankreas ve tiroid sağlığı için yeterli iyot alımı elzemdir. Ayrıca mental gelişim içinde yeterli iyot düzeyleri önemlidir.
Kronik yorgunluk, saç dökülmesi, kontolsüz kilo artışı – kilo vermede güçlük, depresyon, vücutta kistik yapılar ve hücresel fonksiyon bozuklukları da iyot eksikliği ile ilişkilidir.
Endüstriyel tarım sonucunda topraklarımızdaki iyot da dahil olmak üzere birçok mineral ve vitamin miktarı azalmıştır. Ayrıca yine modern yaşamın bir getirisi olarak tüketimini arttırdığımız bromür (kaynakları: ekmek ve işlenmiş tahıllar, işlenmiş bitkisel yağlar, giyim ürünleri ve teknolojik cihazlar) ve florür (kaynakları: diş macunu ve çeşme suyu) oral olarak aldığımız iyotu bağlamakta ve iyottan faydalanmamıza engel olmaktadır.
Serum ve idrar iyot düzeylerinin belirlenmeli ve gerekli durumlarda hekim kontrolünde desteklenmelidir.
